Réussir ses fromages à la maison - Livre
Réussir ses fromages à la maison
Auteur(s) :
85 recettes pour réaliser des fromages et autres laitages pas à pas : yaourts, fromages caillés, à tartiner, picodon, crottins, tommes ou encore Saint-Nectaire. Avec des conseils pour utiliser du matériel issu de la récupération et pour conserver ses laitages dans les meilleures conditions.
Titre :
Réussir ses fromages à la maison
Editeur :
Terre vivante
Collection :
Note :
Bibliogr. Webogr.
Sujet(s) :
Exemplaire
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